Der Delikatessenblogger

Edle Delikatessen. Und mehr.

März 26, 2013
von Marcel
Keine Kommentare

Le Gruyère – Schweizer Edelkäse

Bei dem Le Gruyère (auf Deutsch: Geryerzer) handelt es sich um einen Hartkäse aus der Schweiz, der aus naturbelassener Kuhmilch hergestellt wird. Dieser Käse ist schon seit Jahren unter Feinschmeckern äußerst beliebt und gewann unter anderem die Weltkäsemeisterschaft 2008, wo … Weiterlesen

März 19, 2013
von Marcel
Keine Kommentare

Die 5 höchsten Restaurants der Welt

Edle Restaurants gibt es bekanntlich wie Sand am Meer. Neben einem Angebot an vorzüglichen Speisen und Getränken müssen sich die Betreiber dieser Etablissements daher allerhand einfallen lassen, um sich möglichst von der vielfältigen Konkurrenz abzusetzen. Einige Lokale setzen dabei besonders … Weiterlesen

März 11, 2013
von Marcel
Keine Kommentare

Edelsalze

Speisesalz ist aus der Küche nicht wegzudenken. Ohne diesen Geschmacksverstärker wären viele Gerichte einfach nur fade und langweilig. Doch während Salz im Mittelalter noch äußerst rar und begehrt war, ist es heutzutage billig in jedem Supermarkt zu haben. Neben dem … Weiterlesen

März 5, 2013
von Marcel
Keine Kommentare

Die 3 teuersten Gewürze der Welt

Gewürze sind aus unserem Leben nicht wegzudenken. Bereits unsere Vorfahren, die Steinzeitmenschen, verwendeten Kräuter und Pflanzenteil, um ihre Mahlzeiten zu verfeinern. Im Mittelalter wurden Kriege um Handelsrouten geführt und Gewürze waren wirtschaftlich gesehen so wichtig, wie heute das knappe Erdöl. … Weiterlesen